Inspiré des alcôves traditionnelles marocaines, El Glissa doit son nom à « la petite assise », évocation d’un espace de convivialité et de partage.
Motifs traditionnels, matières nobles et détails artisanaux composent un décor feutré, pensé comme une invitation à découvrir le Maroc autrement.
À la tombée de la nuit, l’atmosphère se fait plus intime. Les lumières, les matières et les détails du décor accompagnent un dîner où chaque instant prend le temps de se savourer, où l’art de recevoir prend toute sa dimension.
